Bolo de Cenoura com Limão e Amêndoas
Com raspas de laranja
€19.00
Bolo de cenoura leve e húmido, com limão, amêndoa e raspas de laranja. Feito com farinhas especiais (aveia sem glúten, amêndoa e arroz) e sem leite animal, tem aquele cheirinho a casa de avó e a tardes de conversa à mesa.
A receita original é adoçada com açúcar mascavado e açúcar de coco. Se preferires, fazemos a versão sem adição de açúcar, adoçada apenas com stevia.
INGREDIENTES
Cenoura, farinha de amêndoa, farinha de aveia sem glúten, farinha de arroz, fermento em pó, laranja, limão, bebida de coco, óleo de coco, açúcar mascavado e açúcar de coco (ou stevia).
ALERGÉNIOS
Frutos de casca rija (amêndoa). Produzido num espaço onde existe risco de contaminação cruzada: indicado para intolerantes, não recomendado para alérgicos severos.
TAMANHOS
Forma redonda. 18 cm, serve 8 a 10 pessoas (aprox. 650 g). 23 cm, serve 16 a 18 pessoas (aprox. 1,3 kg).
CONSERVAÇÃO
24 h à temperatura ambiente, 5 dias no frigorífico ou 30 dias no congelador.
ENCOMENDAS
Com pelo menos 48 h de antecedência.